Η πρωτοβουλία πάρθηκε από στελέχη της ΕΑΣ Νάξου, καθώς και τον πρόεδρο και διευθύνων σύμβουλο, Δημήτρη Καπούνη, ενώ όπως είναι φυσικό στο τραπέζι που θα γίνει στο κέντρο «Πανόραμα» θα υπάρξουν όλα τα προϊόντα που παράγει ο συνεταιρισμός.
Η ΕΑΣ Νάξου ως γνωστό είναι χορηγός της ομάδας και μέσα από αυτή θέλει να προβάλει προς τα έξω το νησί και φυσικά τα προϊόντα της .