Όπως αναφέρει το ρεπορτάζ του sportlesvos.gr, ο Πελέκης εργάστηκε από το 2013 στην ΑΕΛΚ Κ20, κοουτσάροντας την ομάδα νέων της Καλλονής στα αναπτυξιακά πρωταθλήματα της Super League. Είναι κάτοχος διπλώματος UEFA A και στο παρελθόν έχει καθίσει στους πάγκους του ΑΟ Σύρου, της ΑΕ Κω, αλλά και στο Φρέναρος της Κύπρου.
Οι επαφές των δύο πλευρών ολοκληρώθηκαν με επιτυχία και έτσι ο νεαρός και φιλόδοξος τεχνικός θα αναλάβει το δύσκολο έργο να οδηγήσει τον Διαγόρα Αγίας Παρασκευής στο πρωτάθλημα της Γ' Εθνικής, μετρώντας για πρώτη φορά τις δυνάμεις του στη συγκεκριμένη κατηγορία.
Η ανακοίνωση:
«Το διοικητικό συμβούλιο του Διαγόρα Αγίας Παρασκευής, ήρθε σε συμφωνία με τον προπονητή Χρήστο Πελέκη, ο οποίος θα αναλάβει τα ηνία της ομάδας μας, για το πρωτάθλημα της Γ' Εθνικής, της τρέχουσας περιόδου 2017-18».